Was ein Süssstoff über die Trinkwasser-Herkunft verrät – Schweizer Bauer

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Das Süssungsmittel Acesulfam findet sich als Zuckerersatz etwa in Getränken, Milchprodukten oder in Zahnpasta. Da die Verbindung weder im Körper noch im Rahmen der Abwasserbehandlung in Kläranlagen nennenswert abgebaut wird, kann anhand der Konzentration abgeschätzt werden, wie viel einstiges Abwasser sich im Trinkwasser befindet.   Wiener Forscher zeigen nun, dass der Stoff im Sommer aber doch flüchtiger […]

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Stellungnahme zum Bericht im Beobachter/Blick

Mit nicht geringem Erstaunen haben wir von den Anschuldigungen gegen Evodrop und unseren Gründer, Fabio Hüther, Notiz genommen. Es erscheint paradox, dass in einer Epoche, in der akribische Recherche die tragende Säule qualitativen Journalismus darstellt, eben diese Gründlichkeit bei der Konzeption des besagten kritischen Artikels ein deutliches Defizit aufzuweisen scheint.

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