L'édulcorant acésulfame est utilisé comme substitut du sucre dans les boissons, les produits laitiers ou le dentifrice. Comme le composé ne se décompose pas de manière significative dans le corps ni dans le cadre du traitement des eaux usées dans les stations d'épuration, la concentration permet d'estimer la quantité d'eaux usées qui se trouve dans l'eau potable. Des chercheurs viennois montrent désormais que la substance est tout de même plus volatile en été [...].
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Podcast : The Water Entrepreneur avec Fabio Hüther & Paul Gagliardo
Dans cette interview passionnante, notre cofondateur Dr. h.c. Eng. Fabio Hüther, PHD, que les pionniers sont confrontés à des obstacles dans de nombreux domaines et qu'il souhaite se construire une vie dans laquelle il n'a pas besoin de vacances pour se reposer de son travail.