Zellschutz durch Apfelsäure – wissenschaftlich bestätigt
Wir freuen uns, eine weitere wissenschaftliche Errungenschaft zu teilen: Unsere neueste Studie, veröffentlicht im renommierten MDPI-Journal Beverages, belegt eindrucksvoll den zellschützenden Effekt von mit L-Apfelsäure behandeltem Trinkwasser. In einem biologischen Testsystem konnte gezeigt werden, dass sogenanntes EMAD-Wasser, unser eigens entwickeltes Apfelsäure-basiertes Wasser, oxidativen Stress in Zellen signifikant reduziert. Dies eröffnet neue Perspektiven in der funktionellen Wasserbehandlung.
Antioxidative Wirkung unabhängig vom Genstatus
Getestet wurde an Hefezellen mit und ohne funktionierendem antioxidativem Abwehrsystem. Ergebnis: Die Zellviabilität verdoppelte sich bei EMAD-Wasser im Vergleich zur oxidativ belasteten Kontrollgruppe. Besonders bemerkenswert: Der Effekt trat unabhängig vom Genstatus der Zellen auf, ein Hinweis auf eine direkte chemische Schutzwirkung der Malat-Ionen.
Machen Sie den Test
Überzeugen Sie sich mit einem einfachen Selbsttest von unserem einzigartigen Kalkschutz. Alles, was Sie brauchen, ist ein Wasserkocher oder eine Pfanne. Maximaler Kalkschutz, keine Geschmacksveränderung.
Schutz auf mehreren Ebenen
Die Studie zeigt nicht nur eine signifikante Reduktion zellschädlicher Superoxid-Anionen um rund 71 %, sondern auch eine Normalisierung von Lipidperoxidation und eine signifikante Wiederherstellung des antioxidativen Glutathion-Spiegels. EMAD-Wasser schützt Zellen also auf mehreren molekularen Ebenen – eine Seltenheit im Bereich der Trinkwasserbehandlung.
Klare Zahlen, klare Wirkung
+100 % Zellüberleben unter oxidativem Stress
−71 % Superoxid-Anionen, die als besonders zellschädlich gelten<
−33 % Lipidperoxidation (MDA) – Schutz vor Membranschäden
+200 % Glutathion-Wert in Wildtyp-Zellen – ein zentraler Antioxidans
Unabhängig vom YAP1-Signalweg – der Effekt basiert auf einem direkten chemischen Mechanismus durch Malat-Ionen
Diese Resultate unterstreichen den innovativen Ansatz unserer Apfelsäure-Technologie, wissenschaftlich fundiert und mit echtem Zusatznutzen für die Gesundheit.
Mehr als nur Entkalkung
Diese Forschung beweist, dass unsere Apfelsäure-Technologie weit mehr kann als Kalk entfernen. Sie verbessert nachweislich die antioxidative Kapazität des Wassers, ein klarer Vorteil gegenüber herkömmlichen Entkalkungsanlagen.
