De hecho, la ósmosis orbital es una tecnología comparable. La tecnología está patentada e incluso el nombre es un término protegido. Sin embargo, difiere de los sistemas de ósmosis inversa convencionales en muchos aspectos.

Comparación con la ósmosis inversa

La ósmosis orbital también funciona con un filtro de membrana en la gama nano, similar a la ósmosis inversa. Sin embargo, hay diferencias significativas en términos de eficiencia, higiene, consumo de agua y requisitos energéticos.

La ósmosis inversa se considera el método de filtración más complejo del mercado. El agua se presiona a través de una membrana a alta presión, que sólo permite el paso de moléculas de agua. Se eliminan contaminantes como el nitrato, el fosfato, los metales pesados, los residuos químicos de la agricultura y los residuos de medicamentos.

Una de las principales desventajas de la ósmosis inversa es el elevado consumo de agua: para un litro de agua filtrada se necesitan unos tres litros de agua del grifo. Además, la membrana debe limpiarse periódicamente y cambiarse con frecuencia, lo que aumenta los costes de mantenimiento y acorta la vida útil.

Ventajas de la tecnología de ósmosis orbital de Evodrop

Se ha demostrado que la membrana patentada de Evodrop filtra todos los contaminantes del agua. Este rendimiento ha sido confirmado por dos laboratorios suizos independientes y acreditados. Sólo se necesita un litro de agua del grifo para obtener un litro de agua pura.

Además, la membrana es especialmente duradera: sólo hay que cambiarla cada 10.000 litros o, como muy tarde, cada cinco años. Con un consumo diario de seis litros de agua potable, esto corresponde a un periodo de sustitución de unos cuatro años y medio.

Además, Evodrop utiliza en sus filtros de agua potable mangueras aptas para alimentos y certificadas por la NSF que cumplen las normas más estrictas de la tecnología médica, las mismas mangueras que se utilizan también para las infusiones.

Profundidad de filtración superior

El sistema Evodrop filtra los contaminantes del agua hasta un tamaño de 0,0055 micrómetros. En comparación, los ionizadores sólo alcanzan 0,1 micrómetros. Esto significa que el agua que ha sido tratada con ionizadores sigue conteniendo numerosos contaminantes.

Más información (PDF)

•  Importancia para la salud y efectos del "agua osmotizada" (PDF)
• El milagro del agua (PDF)
• ¿Qué dicen los médicos y los expertos sobre el agua osmotizada desmineralizada? (PDF EN INGLÉS)

El agua del grifo suele anunciarse con superlativos como el "alimento mejor controlado" de Alemania. Sin embargo, esta afirmación es engañosa, como dictaminó el Tribunal Regional de Hannover en diciembre de 2020 (sentencia 18 O 178/19 de 7 de diciembre de 2020). El tribunal prohibió la publicidad con esta referencia por tratarse de un reclamo publicitario no autorizado.

Sentencia judicial

Según el tribunal, la afirmación sugiere una certeza absoluta, lo que no ocurre en la práctica. Los proveedores de agua sólo garantizan la calidad hasta la conexión domiciliaria. A partir de ahí, las tuberías domésticas, el agua estancada, los aireadores u otros factores pueden afectar a la calidad del agua. Tampoco se puede descartar por completo la contaminación en la red pública.

El tribunal llegó a la conclusión: "Desde un punto de vista estricto, el agua del grifo ya no está controlada en absoluto en el momento en que se convierte legalmente en un producto alimenticio (en el punto de uso)".

Los resultados de las pruebas, por ejemplo de Stiftung Warentest, tampoco pueden respaldar el reclamo publicitario. Sólo comprueban si el agua del grifo cumple los requisitos de la Ordenanza sobre agua potable, no si se somete a pruebas más intensas o frecuentes que otros alimentos.

El número de controles no es una característica de calidad

El elevado número de inspecciones del agua del grifo suele citarse como signo de calidad. De hecho, son una necesidad, ya que el agua del grifo suele tener que ser tratada. El agua mineral, en cambio, procede de yacimientos subterráneos protegidos y se caracteriza por su pureza original.

Diferentes normativas

El agua del grifo está sujeta a la Ordenanza sobre Agua Potable, mientras que el agua mineral está sujeta a la Ordenanza sobre Aguas Minerales y de Mesa (MTVO). Mientras que el agua del grifo tiene que someterse a muchos controles, ya que procede de aguas subterráneas y superficiales, en el caso del agua mineral la atención se centra en mantener su pureza original. Los manantiales minerales están obligados a utilizar un sistema de aseguramiento de la calidad HACCP y a controlar parámetros importantes a diario o incluso varias veces por turno. Además, se aplican a todos los manantiales minerales 26 valores límite y de orientación definidos por ley. Si éstos se rebajan permanentemente, el agua mineral es reconocida oficialmente, algo único entre los productos alimenticios.

Valores límite en comparación

Los requisitos legales para el agua del grifo y el agua mineral son igualmente estrictos en términos de salud, pero difieren en los detalles. En el caso del agua del grifo, los límites no sólo están relacionados con la salud, sino también justificados técnicamente, por ejemplo, para evitar la corrosión en la red de tuberías o daños en los electrodomésticos. A veces se elimina el calcio para regular la dureza del agua. Estas intervenciones no están permitidas en el caso del agua mineral.

Conclusión

Los alimentos en Alemania están estrictamente controlados. Los consumidores pueden confiar en su seguridad. Sin embargo, la afirmación de que el agua del grifo es el "alimento mejor controlado" sigue siendo un eslogan publicitario, no un hecho.

Controles limitados

Sólo se analizan unas 50 sustancias extrañas y nocivas en nuestra agua del grifo. La afirmación tan repetida de que el agua del grifo es el "alimento mejor controlado" no es cierta. Las muestras se toman en la fábrica de agua, no en el grifo, donde se utiliza realmente el agua.

El Tribunal Regional de Hannover dictaminó en 2020 (18 O 178/19) que este reclamo publicitario es engañoso. Sugiere un nivel de seguridad que no está garantizado en la práctica. A partir de la conexión domiciliaria, las tuberías, los aireadores o el agua estancada pueden perjudicar la calidad.

Contaminantes desconocidos

Muchas sustancias, como los microplásticos y los nanoplásticos, ni siquiera se analizan, ya que no existen valores límite. Sustancias como los microplásticos o el aluminio pueden penetrar en el organismo y causar daños. En total, hay más de 3.000 posibles contaminantes en el agua. Como los productos químicos utilizados en la agricultura o la industria no siempre se divulgan, los laboratorios suelen estar a oscuras.

También en medicina se añaden cada año nuevas sustancias activas, desde antibióticos a quimioterapias. Las depuradoras de aguas residuales apenas son capaces de descomponerlas, ya que la depuración se basa en microorganismos que, por naturaleza, no pueden desarrollar resistencia a los antibióticos.

Valores límite cuestionables

Incluso con sustancias sometidas a ensayo se superan los valores límite, a menudo con la afirmación de que se trata de algo "inofensivo". De hecho, los valores límite se revisan regularmente al alza. Sin embargo, los estudios demuestran que incluso concentraciones bajas pueden tener consecuencias para la salud, por ejemplo en el caso del nitrato.

Otras cargas

Otros insumos proceden de la industria y la construcción, cuyos productos químicos apenas se pueden rastrear. Los llamados "últimos metros" del sistema de tuberías también albergan riesgos: Plomo, cobre o cemento pueden llegar al agua. Estudios realizados en Suiza también han revelado un aumento de los niveles de uranio en regiones con rocas uraníferas.

Además, los contaminantes entran en el agua a través del aire, las inundaciones o antiguos lugares contaminados, como los restos de la industrialización o el vertido de residuos nucleares.

Conclusión

Hoy vivimos en un mundo lleno de contaminación. De todos modos, hay muchos contaminantes en el aire y en los alimentos. Esto hace que sea aún más sensato consumir agua -nuestro medio de transporte y limpieza más importante- lo más limpia posible. Porque si no filtras el agua, tú eres el filtro.

El agua mineral suele considerarse una alternativa de alta calidad al agua del grifo, pero hay aspectos importantes que hay que tener en cuenta:

1. 
   Requisitos reglamentarios: La Ordenanza sobre Aguas Minerales sólo regula unos 20 valores límite, lo que es menos que la normativa para el agua del grifo. El agua del grifo está sujeta a controles más estrictos en términos de seguridad y calidad.
2. 
   Envasado e impacto ambiental: Muchas aguas minerales se envasan en botellas de plástico, lo que puede contribuir a la contaminación ambiental. Además, sustancias como los microplásticos o los plastificantes pueden llegar al agua. Aunque las botellas de vidrio son una alternativa, tienen un mayor impacto de CO₂ debido al proceso de fabricación y transporte si no se reutilizan con suficiente frecuencia.
3. 
   Aspectos prácticos: El uso de un sistema de filtrado como EVOfilter puede facilitarle la vida cotidiana, ya que no tendrá que comprar ni transportar pesadas botellas de agua. Además, tendrás acceso a agua filtrada directamente del grifo en todo momento.
4. 
   Flexibilidad y costes: con un sistema de filtrado se ahorra dinero a largo plazo, ya que no es necesario comprar agua embotellada una y otra vez. También es una opción más sostenible, ya que produce menos residuos.

Por lo tanto, el EVOfilter le ofrece una forma sencilla, ecológica y económica de tratar el agua potable cómodamente en casa.

Importancia de los minerales en el agua

Los minerales son importantes, pero dependen de la forma en que se ingieran. En el agua potable, es importante diferenciar entre los minerales que pueden ser utilizados por el cuerpo y los que son más propensos a ser una carga. Con el Evofilter, sólo los minerales potencialmente utilizables permanecen en el agua.

Minerales del agua y los alimentos

El agua potable y el agua mineral contienen diferentes cantidades de minerales, como calcio y magnesio. Un estudio realizado por la Universidad de Paderborn por encargo de Forum Trinkwasser e.V. analizó la importancia del agua para el aporte de minerales. El resultado: el agua pobre en minerales es especialmente adecuada para la hidratación, mientras que los minerales los aportan principalmente los alimentos sólidos. Son importantes los llamados minerales ligados orgánicamente, biológicamente disponibles.

Exposición a minerales inorgánicos

Las sales minerales inorgánicas presentes en el agua suelen ser difíciles de utilizar por el organismo e incluso pueden suponer una carga. Por ejemplo, pueden acumularse en los cristales, favorecer la formación de depósitos o contribuir a la formación de cálculos. Al igual que las tuberías de agua se calcifican con un alto contenido de cal, los residuos también podrían acumularse en el organismo.

Diferencia entre minerales orgánicos e inorgánicos

Como ocurre con todos los nutrientes, los minerales suelen estar más disponibles en forma orgánica, por ejemplo a través de las plantas. Las plantas también contienen sustancias secundarias que pueden favorecer la absorción, de forma parecida a como la vitamina D3 funciona mejor junto con la K2. La vitamina C también es comparable: como ácido ascórbico aislado se absorbe peor, pero en manzanas se absorbe mucho mejor. Lo mismo ocurre con los minerales: los minerales que no están ligados orgánicamente al agua se absorben con menos facilidad y tienen que excretarse por los riñones. El exceso de minerales puede acumularse en el organismo y contribuir a la formación de cálculos.

Ejemplo: Presión osmótica

El ejemplo del pepino en agua destilada ilustra la presión osmótica: las células regulan constantemente su contenido de sal en intercambio con su entorno. Sin embargo, no sería correcto concluir de ello que el agua destilada es fundamentalmente perjudicial para el ser humano. Por lo general, las reservas de sal del organismo evitan un desequilibrio. Millones de personas beben agua destilada sin ningún problema reconocible; algunas incluso afirman haber tenido experiencias positivas. El hidrólogo Vincent también señaló que los procesos de limpieza del organismo podrían ser especialmente eficaces con agua pura. Además, el agua nanofiltrada no está destilada, ya que sigue conteniendo oligoelementos.

Voces de médicos e investigadores

Muchos médicos e investigadores opinan que el agua blanda, pobre en minerales, podría penetrar más profundamente en los tejidos y evitar los depósitos. El Dr. Charles Mayo, de la Clínica Mayo, escribió que el agua dura podría formar compuestos insolubles con las grasas, lo que podría sobrecargar el metabolismo y los órganos y favorecer la formación de cálculos. La revista austriaca "Gesundheit" y la Dra. Barbara Hendel también señalan los posibles beneficios del agua pobre en minerales.

Evaluación de la OMS

La OMS subraya que no existen pruebas fiables de los beneficios para la salud del agua mineralizada. No se conocen efectos negativos del agua pobre en minerales. Los minerales se absorben principalmente a través de los alimentos. Una dieta equilibrada aporta suficientes vitaminas y minerales, y el agua pura puede cumplir su función más importante: limpiar e hidratar el organismo.

La renombrada NIH, Biblioteca Nacional de Medicina, se ha hecho esta pregunta. Médicos y científicos confían en esta institución.

Además, por encargo del Forum Trinkwasser e.V. (una de las mayores asociaciones de agua potable de Alemania), científicos de la Universidad de Paderborn, dirigidos por el profesor Helmut Heseker, investigaron la importancia del agua para satisfacer las necesidades de minerales. La versión completa del estudio figura en el anexo. Los científicos llegaron a la conclusión de que el agua pobre en minerales es ideal para satisfacer las necesidades de líquidos. Las necesidades de minerales más importantes de la población alemana se cubren principalmente con alimentos sólidos. Son los llamados minerales "orgánicos" biológicamente disponibles.

En resumen:

Los minerales presentes en el agua potable corresponden a un máximo del 10% en el caso del calcio y del 7% en el del magnesio de la dosis diaria recomendada para 2 litros al día. La mayoría de los oligoelementos ni siquiera son detectables y se ha demostrado científicamente que el ser humano no puede absorberlos fácilmente a través del agua potable.

→ Aquí está el resumen en alemán y aquí el estudio original completo.

La contribución del agua potable a la nutrición mineral humana - Drinking Water and Health, Volume 3 - NCBI Bookshelf

→ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK216589/

→ Estudio sobre la importancia nutricional y fisiológica del agua potable en Alemania.

1. Nerbrand et al (2003): La influencia del calcio y el magnesio en el agua potable sobre los factores de riesgo cardiovascular
   Resumen: Este estudio investigó la relación entre el aumento de los niveles de calcio y magnesio en el agua potable y los factores de riesgo cardiovascular en personas que viven en zonas con agua blanda y dura. Los resultados muestran que existe una asociación significativa entre la concentración elevada de calcio en el agua y los principales factores de riesgo cardiovascular, mientras que el magnesio en el agua o los minerales de la dieta no mostraron un efecto comparable. Esto sugiere que el alto contenido de calcio en el agua potable podría ser un factor de riesgo complejo para las enfermedades cardiovasculares.
2. Morr et al (2006): Contenido de calcio en el agua embotellada y del grifo
   Resumen: Este estudio se centra en las concentraciones de calcio en el agua embotellada y del grifo y su relevancia para los tratamientos médicos. Los resultados muestran que los niveles de calcio varían mucho y suelen ser tan bajos como 8-20 mg/L en las "zonas de longevidad" de Rusia. Esto sugiere que las bajas concentraciones de calcio en el agua potable podrían correlacionarse con una mayor esperanza de vida.
3. Druzhyak (2005): Agua para la salud y la longevidad
   Resumen: Druzhyak destaca que las concentraciones de calcio en los recursos de agua potable de las regiones con mayor esperanza de vida de Rusia son extremadamente bajas (8-20 mg/L). Esto apoya la hipótesis de que el bajo contenido mineral del agua potable puede contribuir a la salud y la longevidad.
4. Siener et al. (2004): El agua mineral y el riesgo de cristalización de oxalato cálcico
   Resumen: Este estudio investigó cómo influye el agua rica en minerales (con altas concentraciones de magnesio, calcio y bicarbonato) en la composición de la orina. Se descubrió que el consumo de este tipo de agua puede aumentar el riesgo de formación de cristales de oxalato cálcico. Esto sugiere que un alto contenido mineral en el agua podría desempeñar un papel en la formación de cálculos urinarios.
5. Bellizzi et al. (1998): Influencia de la dureza del agua en el riesgo de cálculos renales
   Resumen: Este estudio analizó los efectos del agua dura y blanda en la composición urinaria de pacientes con nefrolitiasis idiopática. Los resultados muestran que el agua dura aumenta significativamente la concentración urinaria de calcio, lo que incrementa el riesgo de formación de cálculos de calcio. El agua blanda (por ejemplo, el agua de Fiuggi) se considera más favorable debido a su perfil de menor riesgo.

Estos estudios sugieren que unos niveles bajos de minerales en el agua potable podrían ser beneficiosos, sobre todo en relación con las enfermedades cardiovasculares y los cálculos renales.

El agua en el cuerpo humano

En la mediana edad, nuestro organismo está formado por un 70 % de agua. En los lactantes, la proporción ronda el 80 % y en la vejez, el 60 %. Estas proporciones subrayan la importancia central del agua.

El panorama en nuestro planeta es similar: alrededor de tres cuartas partes de la superficie terrestre están cubiertas de agua, y sólo una cuarta parte consiste en tierra. Dependiendo de la especie, las plantas contienen entre un 20 % y casi un 100 % de agua. Incluso las piedras y los metales no están completamente libres de agua.

Tareas del agua

El agua cumple numerosas funciones en el organismo:

• Conducción del calor e igualación de la temperatura
• Transporte y disolventes
• Sistema de amortiguación y protección
• Tapicería y relleno
• Vehículo de limpieza

La función depurativa es especialmente importante. Cada día se filtran en los riñones unos 180 litros de líquido, de los cuales se reabsorben unos 178 litros. Esto significa que sustancias importantes permanecen en el organismo, mientras que se excretan sustancias urinarias como sales, ácido úrico, metales pesados y productos de degradación.

Estrés en los riñones

Si los riñones ya no pueden hacer frente a este trabajo, existe el riesgo de una intoxicación gradual del organismo. El cansancio, la falta de concentración o la hipertensión pueden ser los primeros síntomas. Las sales adicionales o los metales pesados procedentes de la comida y la bebida tienen un efecto especialmente nocivo, ya que pueden sobrecargar los finos túbulos renales.

Minerales inorgánicos y orgánicos

Un problema central reside en la distinción entre minerales ligados orgánicamente y minerales inorgánicos. Estos últimos son difíciles de utilizar por el organismo y pueden depositarse en el cuerpo, como la cal en las tuberías. Los minerales ligados orgánicamente, como los que se encuentran en las plantas, están más fácilmente disponibles. Por ello, la industria farmacéutica también une los minerales a sustancias orgánicas, como el citrato o el gluconato, para aumentar su biodisponibilidad.

El abuso y sus consecuencias

Un exceso de minerales inorgánicos puede modificar el entorno sanguíneo: El valor del pH aumenta y la resistencia eléctrica (valor rho) disminuye. Tales condiciones favorecen las enfermedades vasculares y los procesos de envejecimiento. El consumo creciente de agua rica en minerales se asocia a un aumento de las enfermedades cardiovasculares. Un exceso de materia, ya sea en forma de minerales o de tráfico, provoca una "congestión" que impide el flujo de la vida. 

Calidad del agua potable

El agua potable debe estar libre de metales pesados, pesticidas, bacterias y otros contaminantes y, al mismo tiempo, contener la menor cantidad posible de minerales inorgánicos. La necesidad de minerales la cubren los alimentos de origen vegetal y animal. El agua, en cambio, se utiliza principalmente como disolvente y agente de limpieza.

Resultados de la investigación

El profesor L.C. Vincent, del Instituto de Antropología de la Universidad de París, demostró en décadas de investigación que los animales de laboratorio permanecían más sanos y vivían más tiempo si se les suministraba agua pobre en minerales. Por el contrario, los trastornos eran más frecuentes con el agua rica en minerales.

Conclusión

El agua de baja mineralización puede considerarse una valiosa ayuda para la limpieza del cuerpo y la mente. Entre los métodos disponibles, la ósmosis inversa se considera la forma más eficaz de obtener este tipo de agua. Quizás el agua verdaderamente limpia no sólo conduce a la claridad física, sino también a la mental.

Los ionizadores suelen utilizarse para modificar el pH del agua y hacerla alcalina. Hay algunos puntos que deben tenerse en cuenta:

1. Cambios en el pH del agua: Los ionizadores cambian el valor natural del pH del agua, lo que podría tener efectos a largo plazo en el organismo. Hay que tener en cuenta que el organismo dispone de mecanismos naturales para regular el equilibrio ácido-base.
2. Filtración de contaminantes: Los ionizadores suelen utilizar filtros de carbón activo, que en algunos casos sólo pueden eliminar las partículas más grandes o los contaminantes hasta un determinado tamaño. Esto significa que es posible que no se eliminen por completo contaminantes potenciales como metales pesados, sustancias químicas o microplásticos.
3. Base científica: Actualmente no existe una opinión científica unánime sobre los beneficios del agua ionizada para la salud. A la hora de elegir un sistema de tratamiento del agua, tiene sentido centrarse en tecnologías que hayan sido sometidas a pruebas independientes y puedan eliminar eficazmente determinados contaminantes.
4. Seguridad de uso: es importante asegurarse de que los sistemas de tratamiento del agua se someten a pruebas para comprobar su rendimiento de filtración y su posible impacto en la calidad del agua. Los sistemas que filtran contaminantes adicionales pueden ser más útiles para un tratamiento fiable del agua.

En resumen, conviene informarse bien antes de comprar un ionizador y consultar posibles alternativas que eliminen los contaminantes de forma más eficaz o sean más sostenibles.

La publicidad afirma a menudo que las membranas de ósmosis inversa tienen un tamaño de poro de 0,0001 micrómetros, lo que corresponde a 0,1 nanómetros. Sin embargo, esta información no se corresponde con la realidad física y no es científicamente sostenible. A menudo se utiliza con fines puramente comerciales y conduce a muchos consumidores a una falsa comprensión del funcionamiento real de la ósmosis inversa.

Las membranas de ósmosis inversa constan de varias capas, la capa separadora está formada por una poliamida densa. Esta capa se produce mediante un proceso especial en el que dos componentes químicos se combinan en una interfaz para formar una película polimérica densa. Debajo hay una capa portadora mecánicamente estable de polisulfona o polietersulfona, que sirve de soporte a la membrana pero que no desempeña ninguna función separadora.

No hay poros abiertos en la capa activa de poliamida, como los que se encuentran en un tamiz o un filtro. En su lugar, la estructura es amorfa y densa, comparable a una red de malla estrecha a nivel molecular. El agua no se transporta a través de los poros, sino mediante el denominado mecanismo de difusión en solución. Debido a su pequeño tamaño y polaridad, las moléculas de agua se disuelven en la matriz polimérica de la membrana, se difunden a través del material y emergen por el otro lado. Este proceso sólo es posible para determinadas moléculas, especialmente el agua. Las sales disueltas, los metales pesados, los residuos de medicamentos u otros contaminantes quedan retenidos en el polímero debido a su tamaño o a que no son químicamente solubles.

Una sola molécula de agua tiene un diámetro efectivo de unos 0,275 nanómetros. Una membrana con poros reales de sólo 0,1 nanómetros retendría completamente incluso el agua, lo que imposibilitaría la función de ósmosis inversa. Por tanto, el tamaño de poro de 0,1 nanómetros que se cita a menudo no es un valor físico real, sino una aproximación matemática basada en la tasa de retención de determinadas moléculas. Esta cifra se ha generalizado en el marketing a lo largo de los años, pero no se corresponde con la estructura y la función reales de la membrana.

Evodrop se basa deliberadamente en valores fundamentados científicamente a la hora de especificar las características de separación efectiva. Nuestras membranas tienen una eficacia efectiva de separación molecular de unos 0,5 nanómetros. Este valor se basa en las propiedades físicas reales de los materiales utilizados, en mediciones y en análisis de los tamaños reales de las moléculas que se retienen o se dejan pasar. De este modo, garantizamos no sólo la transparencia, sino también la precisión técnica, esencial para las aplicaciones en el campo del tratamiento del agua.

Las siguientes fuentes científicas demuestran esta conexión y los principios físicos de la moderna tecnología de membranas:

• Mulder M. (1996). Principios básicos de la tecnología de membranas. Kluwer Academic Publishers
• Baker R. W. (2004). Tecnología y aplicaciones de las membranas. Wiley
• Werber J. R., Osuji C. O., Elimelech M. (2016). The critical need for increased selectivity, not increased water permeability, for desalination membranes. Environmental Science and Technology Letters
• Park H. B. et al. (2006). Polymers with cavities tuned for fast selective transport of small molecules and ions. Science
• Freeman B. D. (1999). Basis of permeability and selectivity tradeoff in polymeric gas separation membranes. Macromolecules

Para obtener el mejor rendimiento de filtración posible, recomendamos un tiempo de preenjuague de 30 segundos.

Si el agua lleva estancada más de una semana, conviene dejarla correr un minuto. Las membranas se relajan cuando no se utilizan. En la jerga técnica, este fenómeno se conoce como "brecha TDS". Las membranas se relajan al cabo de cierto tiempo debido al estancamiento de la presión del agua y de la presión de la bomba.

Por ello, se recomienda hacer funcionar previamente las membranas durante unos 30 segundos.

El agua de prelavado puede utilizarse sin dudarlo para regar las plantas de interior.

El filtro debe revisarse cada 10.000 litros o, a más tardar, cada 5 años si la dureza del agua es de hasta 40°fH. El coste del kit de sustitución es de 499CHF. Por 699CHF el mantenimiento lo realiza nuestro técnico de servicio y por 990CHF se puede ampliar la garantía otros cinco años si se desea.

El EVOfilter tiene una garantía de cinco años. La garantía puede ampliarse. Tenga en cuenta que, a diferencia de competidores como Truu Water, nosotros no solo cubrimos la carcasa, sino todo el sistema.

El EVOfilter emite una señal acústica después de 10.000 litros cuando se utiliza el filtro. El prefiltro y las dos membranas deben sustituirse entonces en los 2.000 litros siguientes.

El mantenimiento del filtro es un juego de niños en dos minutos gracias al cierre de bayoneta.

El EVOfilter se instala en cualquier toma de agua de su casa. Puede ser la cocina, el sótano o el cuarto de baño. El EVOfilter no se instala directamente en la tubería principal de entrada de agua de la casa.

Necesita una conexión de agua fría, una toma de corriente, espacio suficiente para el filtro y un sifón de aguas residuales.

Por supuesto, dejamos a su elección la instalación y puede instalar el EVOfilter usted mismo. Sin embargo, le recomendamos la instalación profesional por un especialista en fontanería, que también puede garantizar la instalación.

Ofrecemos una garantía de cinco años para todo el filtro, siempre que se haya instalado correctamente y se utilice según lo previsto. Opcionalmente, la garantía puede ampliarse otros cinco años por un cargo adicional.

El sistema se purga automáticamente cada cuatro horas para evitar la acumulación y multiplicación de bacterias; la norma suiza es una vez al día. Esto significa que estamos muy por encima de los valores SVGW. Además, nuestra membrana es más pequeña que las bacterias y no pueden formarse más bacterias. Por último, la estructura de la membrana Evodrop garantiza un rendimiento constante del filtro, ya que no se ensucia ni se obstruye debido a la mayor superficie de contacto, como puede ocurrir, por ejemplo, con los sistemas de ósmosis inversa convencionales. Por último, el sistema Evodrop dispone de un pequeño filtro de gérmenes para garantizar un agua libre de gérmenes. Por el contrario, la competencia no ofrece ninguna solución o, paradójicamente, irradia el agua con UV. Por último, pero no por ello menos importante, todas las mangueras del EVOfilter están tratadas con un revestimiento antimicrobiano natural para que ninguna bacteria pueda asentarse en todo el sistema. El EVOfilter cuenta con un total de cuatro tecnologías patentadas que lo convierten en el mejor y más seguro filtro del mercado.

También se puede utilizar sin problemas en un piso de alquiler. Todo está incluido en el precio, desde el kit de instalación hasta un grifo nuevo. Sin embargo, recomendamos comprar un grifo 3 en 1 (a través de nosotros o de Sanitär) para un piso de alquiler, para no tener que taladrar un agujero aparte. Puedes encontrar nuestra gama de diferentes grifos en la tienda online. Como alternativa, puedes instalar fácilmente un pequeño grifo independiente junto al tapón o el dispensador de jabón sin tener que taladrar un agujero. El sistema se puede desmontar y retirar fácilmente.

Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono, enviarnos un correo electrónico o pedir un filtro directamente a través de nuestra tienda web.

El valor del pH describe si un líquido es ácido, neutro o básico. El agua potable se encuentra de forma natural en un rango que va de ligeramente ácido a neutro. Este rango es técnicamente normal y no supone ningún problema desde el punto de vista sensorial.

El agua filtrada por Evodrop suele tener un pH de entre 6,5 y 7,0. Este valor se encuentra dentro del rango natural de muchas bebidas y alimentos.

Es importante realizar una clasificación objetiva:
El valor de pH medido de una bebida no permite sacar conclusiones sobre cómo se procesa esta en el cuerpo humano. El equilibrio ácido-base del cuerpo se regula mediante complejos mecanismos fisiológicos y no se ve influido directamente por el valor de pH de las bebidas individuales.

Un ejemplo conocido de la nutrición lo ilustra claramente: el zumo de limón tiene un pH bajo, pero el metabolismo lo procesa de forma diferente a lo que sugiere el valor medido. Este ejemplo muestra que el pH de un alimento no es un indicador fiable de su clasificación fisiológica.

Muchas frutas y verduras también tienen un pH comprendido entre 5,5 y 7,5, sin que ello afecte a su calidad o tolerancia.

Los dispositivos para la producción de agua alcalina aumentan el valor del pH añadiendo al agua minerales adicionales, en su mayoría inorgánicos. De este modo, aumenta la concentración de minerales y, en consecuencia, el valor del pH. Este cambio técnico del agua se promociona a menudo por sus beneficios para la salud, pero es científicamente controvertido.

Un punto central es la función fisiológica del estómago. El estómago humano funciona en condiciones muy ácidas, con un pH de entre 1,5 y 2 aproximadamente. Esta acidez es esencial para la digestión de las proteínas, la eliminación de gérmenes y la absorción de minerales. Si se consume regularmente agua muy alcalina, el estómago debe neutralizar estas bases. Esto no conduce a un alivio, sino, por el contrario, a una mayor producción de acidez como reacción compensatoria.

Es importante establecer una clara distinción conceptual:

El agua alcalina con valores de pH superiores a 8 y minerales inorgánicos añadidos no es equivalente a la fruta y verdura fresca. Los alimentos vegetales contienen minerales orgánicos y suelen tener un pH de entre 5,5 y 7 como máximo. Su efecto en el metabolismo es fundamentalmente diferente y no puede transferirse al agua alcalina tratada técnicamente.

Antecedentes científicos y clasificación

Los expertos no se ponen de acuerdo sobre los beneficios para la salud del agua alcalina. Hasta la fecha, no hay estudios fiables a largo plazo que demuestren que un pH del agua potable más alto de forma permanente tenga beneficios duraderos para la salud. Sin embargo, se sabe que el agua con un alto contenido en calcio o magnesio reacciona con el oxígeno en determinadas condiciones, lo que provoca un aumento del valor del pH. Que este cambio sea beneficioso no depende de las promesas del marketing, sino de las necesidades fisiológicas, que por lo general no existen en personas sanas.

También se considera crítica la separación electrolítica del agua en una parte ácida y otra básica. Varios expertos señalan que esta polarización artificial del agua no se corresponde ni con el agua potable natural ni con la fisiología humana.

Clasificación de la tecnología de filtrado

La utilidad de los filtros de agua de alta calidad para reducir los contaminantes y los residuos no deseados es indiscutible. Sin embargo, la optimización de la calidad del agua debe centrarse en la pureza, la calidad sensorial y la reducción de contaminantes, y no en una manipulación forzada del pH. Un filtro es útil. Sin embargo, desde un punto de vista científico, la electrólisis con separación en agua ácida y alcalina no es necesariamente justificable.

Opinión experta del ámbito científico

En este contexto, vale la pena echar un vistazo a artículos especializados críticos, como los de Jordan Petrow. Este autor combina perspectivas médicas y de ingeniería y lleva décadas estudiando las relaciones sistémicas en fisiología. Sus explicaciones cuestionan conceptos simplificados, como la alcalinización generalizada del cuerpo, y los sitúan en un contexto fisiológico más amplio.

Riesgos y posiciones contrarias

No hay pruebas concluyentes de que el agua alcalina «desacidifique» el cuerpo de forma permanente. El cuerpo regula su equilibrio ácido-base con gran precisión a través de los pulmones, los riñones y los sistemas tampón. Una manipulación externa a través del agua potable no es necesaria ni especialmente eficaz en la vida cotidiana y, en casos extremos, puede ser contraproducente.

Recomendación concreta

Desde un punto de vista técnico y jurídico, es aconsejable actuar con cautela a la hora de hacer declaraciones sobre el agua alcalina. Lo más sensato es centrarse en el agua potable limpia y libre de contaminantes, sin modificaciones químicas o electrolíticas innecesarias. Quienes deseen obtener información más detallada deben recurrir a fuentes especializadas independientes y debates científicos, y cuestionar críticamente las promesas de marketing.