Si tratta di una questione esplosiva, dato che solo 50 sostanze estranee o inquinanti presenti nell'acqua di rubinetto vengono testate.
Questo non include gli inquinanti come le microplastiche. Inoltre, non esistono limiti generalmente accettati per queste ultime, anche se le microplastiche, come l'alluminio, possono penetrare nel cervello e causare gravi malattie.
Attualmente sono più di 3.000 le sostanze nocive conosciute nell'acqua. Una delle ragioni è che i produttori di pesticidi, erbicidi e fungicidi utilizzati in agricoltura spesso non forniscono informazioni sul contenuto dei loro prodotti. Questo rende quasi impossibile per i laboratori identificare le sostanze nocive utilizzate. Non possono fare nulla.
Questo potrebbe essere paragonato al doping nello sport, ad esempio, dove i vari produttori sono costantemente alla ricerca di nuovi modi per aggirare i divieti. Il caso del glifosato ne è un buon esempio. Se una sostanza è vietata, se ne usa semplicemente un'altra. Con la plastica funziona allo stesso modo. Se è priva di PLA, contiene PLS o altre sostanze nocive altrettanto dannose.
Se si guarda la questione da un altro punto di vista: anche nel caso di un'analisi del sangue, il laboratorio riceve dal medico istruzioni precise su ciò che deve essere analizzato. Senza un ordine specifico, il laboratorio non può determinare se un paziente ha una carenza di vitamine o l'HIV.
Non è raro che i valori limite vengano superati per le sostanze regolarmente monitorate. Questo porta anche a una discussione politica insoddisfacente, in quanto si sostiene che è ancora sicuro. Questi valori vengono inoltre costantemente corretti verso l'alto, in modo che i superamenti non attirino troppo l'attenzione.
Di conseguenza, occorre chiedersi fino a che punto questi valori limite siano giustificabili. Uno studio scandinavo sui nitrati è riuscito a dimostrare un legame tra la concentrazione di nitrati nell'acqua e il cancro all'intestino.
Gli impianti di trattamento delle acque reflue non sanno come rimuovere i residui di farmaci. Questo vale in particolare per i preparati per la chemioterapia, gli antibiotici, gli antidolorifici, le pillole anticoncezionali, ma anche per i detergenti e i disinfettanti.
Il principio di funzionamento degli impianti di trattamento delle acque reflue si basa sul fatto che diversi microrganismi filtrano le acque reflue. Di solito si tratta di batteri estremamente utili. Di conseguenza, i batteri non possono elaborare in modo efficiente gli antibiotici, poiché questi sono stati sviluppati per eliminare i batteri e rimangono resistenti.
Si conosce solo ciò che si conosce e si capisce. Questo vale anche per i test sull'acqua, perché l'ignoto non può essere identificato. In questo senso, anche molti laboratori sono in perdita, perché non hanno più idea di cosa si debba testare.
I decisori politici sono più che consapevoli di questo problema, che viene riportato anche da diverse riviste critiche come K-Tipp. Ma nonostante tutto questo, non viene affrontato abbastanza seriamente, perché un dibattito serio rovinerebbe il bilancio nazionale. Inoltre, avrebbe conseguenze troppo gravi. Proprio per questo la SVGW sostiene che ognuno è responsabile per se stesso.
Per questo motivo, l'acqua viene clorata all'estero per garantire che non vi siano più sostanze nocive nell'acqua.
In questo contesto vanno discussi altri due settori, anche se molto spesso si ritiene che non abbiano nulla a che fare con gli inquinanti e le sostanze chimiche: l'edilizia e l'industria. Anche in questo caso, la tracciabilità delle sostanze utilizzate si rivela molto difficile e poco trasparente. I laboratori dipendono dai produttori, che non sempre dichiarano tutto ciò che i loro prodotti contengono.
Anche le condutture sono sempre più problematiche. Si tratta del cosiddetto "ultimo miglio", in quanto all'acqua vengono aggiunte ulteriori sostanze nocive dalle tubature, come rame, piombo, cemento, ecc.
Intorno al 2000, l'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP ) ha analizzato il contenuto di uranio nell'acqua potabile nell'ambito di uno studio scientifico su scala nazionale. I livelli di uranio più elevati sono stati riscontrati soprattutto nelle Alpi. Ciò è dovuto al fatto che l'acqua di queste zone è ottenuta da sorgenti che entrano in contatto con rocce contenenti uranio.
L'aria e le inondazioni comportano rischi per la purezza dell'acqua. Anche il trasporto di molte sostanze inquinanti. Per non parlare dei germi fecali.
Gli antichi inquinanti sotterranei hanno una forte influenza sulla qualità delle nostre acque. I depositi di rifiuti pericolosi e di scorie nucleari ne sono solo alcuni esempi.
Da tutto ciò possiamo concludere che la nostra esistenza è difficilmente possibile senza batteri e virus benefici. Spesso tendiamo a essere eccessivamente puliti e igienici. Tuttavia, il nostro ambiente è pieno di sostanze inquinanti che spesso produciamo noi stessi. È quindi più che necessario mantenere l'acqua il più pura possibile e trattare con rispetto questo importante mezzo di trasporto e di pulizia del nostro corpo.
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