Il leader di mercato svizzero per le innovazioni nel trattamento delle acque

A differenza dei classici impianti di addolcimento a base di sale, in cui gli ioni di calcio e magnesio vengono sostituiti da ioni di sodio, Evodrop funziona senza scambio ionico e senza sale. I minerali naturali rimangono completamente nell'acqua.

Al contrario, gli ioni di calcio e magnesio vengono complessati chimicamente dall'acido malico. Ciò porta alla formazione di complessi organici stabili, in particolare malato di calcio e malato di magnesio. Questi minerali legati organicamente sono fino a 100 volte più solubili in acqua rispetto al classico carbonato di calcio (CaCO₃) e quindi non sono più disponibili per la formazione di depositi di calcare.

Grazie a questo processo di complessazione, i minerali rimangono disciolti nell'acqua, ma non possono più depositarsi sotto forma di calcare duro su tubature, rubinetteria o elettrodomestici. L'acqua si comporta come acqua dolce nella vita quotidiana, pur mantenendo la sua composizione minerale.

Anche con il riscaldamento, ad esempio nell'uso di acqua calda o durante la cottura, i minerali rimangono prevalentemente nella forma legata organicamente. La reazione con gli ioni carbonato necessaria per la formazione di calcare viene così efficacemente impedita.

Classificazione dei valori misurati

Le strisce reattive tradizionali o le semplici misurazioni della durezza continuano a indicare la durezza originale dell'acqua, poiché rilevano solo la quantità totale di ioni minerali disciolti. Non distinguono tra agenti di durezza liberamente disponibili e minerali complessati organicamente. Di conseguenza, anche il valore TDS (Total Dissolved Solids) rimane invariato.

Ciò che conta non è il valore misurato con strisce reattive economiche progettate solo per reagire agli ioni minerali, ma il comportamento chimico dei minerali nell'acqua:

I minerali sono legati, altamente solubili in acqua e inattivi nei confronti del calcare: non si formano depositi calcarei senza che vengano rimossi minerali o aggiunto sodio.

Entrambi i sistemi di decalcificazione raggiungono un tasso di decalcificazione di almeno l'80% quando vengono testati nel laboratorio tedesco accreditato DVGW. Evodrop ha raggiunto il 100 % con un punteggio di 1.

Gli addolcitori tradizionali rimuovono il contenuto di calcare dell'acqua mediante scambio ionico. In questo processo, gli ioni con carica positiva come il calcio (Ca²⁺) e il magnesio (Mg²⁺), responsabili della durezza dell'acqua, vengono sostituiti da ioni di sodio (Na⁺). In questo modo si riduce il contenuto di calcare nell'acqua. Tuttavia, questi sistemi non distinguono tra i minerali desiderabili e il calcare indesiderabile, per cui vengono rimossi entrambi.

Svantaggi di un sistema di decalcificazione o di addolcimento con sale:

1. Aumento del contenuto di sodio nell'acqua potabile: durante la decalcificazione mediante scambio ionico, nell'acqua potabile entrano ioni di sodio, che possono comportare rischi per la salute delle persone con pressione alta o problemi cardiaci.
2. Inquinamento ambientale da acque reflue saline: le acque reflue saline e contenenti cloruri prodotte durante la rigenerazione possono danneggiare i corpi idrici e gli ecosistemi, come è stato dimostrato più volte in diversi studi.
3. Elevato consumo di acqua durante la rigenerazione: la rigenerazione della resina richiede acqua aggiuntiva, il che comporta un maggiore consumo di acqua e un'inutile pressione sulle risorse.
4. Manutenzione regolare e costi: gli impianti a sale richiedono una manutenzione costante e l'acquisto di sale supplementare, che comporta costi e tempi aggiuntivi. Se non si effettua la manutenzione annuale, la garanzia viene annullata.
5. Rimozione di minerali preziosi: lo scambio ionico non rimuove solo il calcare, ma anche importanti minerali essenziali per la salute, come il calcio e il magnesio.
6. Rischio di contaminazione e legionella: Nelle vasche salanti possono verificarsi contaminazioni dannose se l'acqua non scorre o se il sistema non è sottoposto a una manutenzione adeguata.
7. Elevato consumo di acqua durante la rigenerazione: per ogni rigenerazione vengono utilizzati tra gli 80 e i 150 litri di acqua, il che comporta un inutile consumo di risorse, soprattutto nelle regioni con carenza idrica.
8. Rifiuti pericolosi a causa della resina di ricambio: la resina di ricambio deve essere smaltita in modo speciale a causa della contaminazione chimica e non deve essere smaltita nei rifiuti normali.
9. Cambiamento del sapore dell'acqua: lo scambio ionico modifica il sapore dell'acqua. Questo è percepito come uno svantaggio da molti consumatori.
10. Rimozione di minerali preziosi: durante il processo non viene rimosso solo il calcare, ma anche minerali importanti come il calcio e il magnesio, utili per la salute.
11. Aumento dell'aggressività dei metalli e quindi del rischio di corrosione a causa del sale.
12. Il sale rigenerante viene denaturato e, oltre a sostanze di accompagnamento come argilla, ferro o esacianofferato di potassio, viene aggiunto come coadiuvante di flusso.

Il sale rigenerante non è innocuo, come si evince dalla scheda supplementare:

• H290- Può essere corrosivo per i metalli.
• H314- Può provocare ustioni alla pelle e agli occhi.
• H400- Tossico per gli organismi acquatici.
• P102- Tenere fuori dalla portata dei bambini.
• P315- Se consumato, consultare immediatamente un medico.

Soluzione alternativa: EVOdescale

EVOdescale utilizza complessi naturali di acido malico nella cartuccia filtrante. Ciò significa che solo il calcare presente nell'acqua viene legato e trattenuto nella cartuccia. I minerali utili, come calcio e magnesio, rimangono nell'acqua. Ciò rappresenta una differenza significativa rispetto ai sistemi convenzionali di addolcimento dell'acqua. Inoltre, questo metodo non modifica il sapore dell'acqua e non aggiunge sostanze come il sodio.

Vantaggi di EVOdescale rispetto ai sistemi al sale

• Trattamento completo dell'acqua: EVOdescale tratta tutta l'acqua senza alcun rischio di sodio o corrosione.
• Nessun cambiamento di sapore: l'acido malico è un prodotto naturale che non altera il sapore dell'acqua.
• Legare il calcare invece di convertirlo: A differenza di sistemi come i magnetizzatori o le turbine, il calcare viene effettivamente rimosso dall'acqua.
• Il legame dei minerali con l'acido malico dà origine al malato di magnesio e al malato di calcio.
• Niente citrato di magnesio, niente solfato di magnesio e niente ossido di magnesio. Vale la pena fare una ricerca su Google 😉 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29679349/

Molti fornitori di impianti di addolcimento dell'acqua basati sullo scambio ionico affermano che i loro sistemi non rilasciano sale nell'acqua. Questa affermazione è chimicamente incompleta.

Il sale è composto da cloruro di sodio (NaCl). Durante il processo di addolcimento, gli ioni di calcio e magnesio presenti nell'acqua vengono sostituiti da ioni di sodio. Questo scambio avviene tramite una resina a scambio ionico che deve essere rigenerata regolarmente con sale. In questo modo il sodio entra nell'acqua trattata.

Lo scambio ionico funziona tecnicamente secondo questo principio:

• Ca²⁺ / Mg²⁺ → vengono rimossi
• Na⁺ → viene immesso nell'acqua

Un addolcimento senza aggiunta di sodio non è fisicamente possibile nei sistemi a base di sale.

Per questo motivo, negli impianti a scambio ionico l'acqua addolcita viene spesso miscelata con acqua grezza non trattata per limitare il contenuto di sodio.

Il funzionamento degli impianti a base di sale produce inoltre acque reflue di rigenerazione salate. La resina a scambio ionico utilizzata, al termine della sua durata di utilizzo, è considerata un rifiuto chimico e deve essere smaltita come rifiuto speciale.

In sintesi si può affermare quanto segue:

L'acqua addolcita tramite impianti a scambio ionico contiene sodio, anche se alcuni fornitori sostengono il contrario. L'affermazione secondo cui "non viene rilasciato sale nell'acqua" è tecnicamente fuorviante. Tale affermazione potrebbe essere interpretata piuttosto come una battuta o un'ironia.

I fornitori di addolcitori d'acqua spesso paragonano l'aggiunta di sodio al contenuto di sale di un pacchetto di patatine. Tuttavia, ciò non tiene conto del fatto che le persone non mangiano patatine ogni giorno e che questo paragone è fuorviante. È simile all'argomentazione di gettare le bottiglie di PET nei laghi, sostenendo che le microplastiche sono comunque già presenti.

È importante comprendere che il sale utilizzato negli impianti di addolcimento a base di sale è sì un prodotto naturale, ma viene sottoposto a trattamenti chimici e denaturato per poter essere impiegato a fini tecnici.

Il sale rigenerante disponibile in commercio è composto per almeno il 94% da cloruro di sodio (NaCl). Per l'uso negli impianti di addolcimento, questo sale viene reso appositamente non commestibile. Oltre a sostanze naturali come argilla e solfati di calcio o magnesio, al sale vengono solitamente aggiunti agenti antiagglomeranti, spesso ferro o esacianoferrato di potassio, per impedire la formazione di grumi e garantire il corretto funzionamento tecnico.

Di conseguenza, il sale rigenerante non è sale alimentare, sale marino o sale dell'Himalaya, ma un sale tecnico espressamente non destinato al consumo umano.
Ciò è chiaramente indicato anche dalle avvertenze di pericolo e sicurezza riportate sulla confezione, tra cui:

• H412 – Nocivo per gli organismi acquatici con effetti a lungo termine
• P102 - Tenere fuori dalla portata dei bambini
• P315 / P101 – Consultare un medico e tenere a portata di mano l'etichetta
• P410 - Proteggere dalla luce solare

Queste etichette si riferiscono al prodotto sale rigenerante stesso e fanno parte della classificazione prevista dalla normativa sulle sostanze chimiche. Esse indicano chiaramente che si tratta di un materiale tecnico utilizzato negli impianti di addolcimento e che la sua manipolazione e smaltimento sono regolamentati.

Inoltre, occorre tenere presente che gli impianti di addolcimento a base di sale producono acque reflue di rigenerazione salate che finiscono nella rete fognaria, dove possono contribuire ad aumentare il carico di sale e cloruro. Proprio questi effetti sono oggetto da anni di studi ambientali.

Breve sintesi

Il sale rigenerante utilizzato negli impianti di salinizzazione non è un prodotto alimentare, bensì un materiale tecnico trattato chimicamente con una chiara etichetta di pericolo. Il suo utilizzo comporta, oltre a effetti collaterali tecnici, anche aspetti rilevanti dal punto di vista ambientale: una differenza fondamentale rispetto ai sistemi anticalcare senza sale come Evodro.

Ecco uno studio del Ministero per un'Austria in cui valga la pena vivere:

https://info.bml.gv.at/dam/jcr:250fe6a2-18af-4b2a-99bb-a25d6ff87f3d/Chlorid%20Studie.pdf

Ulteriori rapporti:

• https://blog.uni-koblenz-landau.de/gewaesserversalzung-gefahr-fuer-mensch-und-umwelt/
• https://www.quarks.de/umwelt/drei-gruende-warum-du-besser-auf-streusalz-verzichtest/
• https://www.bund-sh.de/stadtnatur/winterdienst/

Risultati dello studio "Acqua cattiva a causa degli addolcitori" del Laboratorio cantonale della Turgovia:

• Nell'85% dei casi, la contaminazione da batteri e funghi è raddoppiata, i limiti legali sono stati spesso superati.
• Elevato contenuto di sodio e cattivo sapore dell'acqua potabile
• Costi elevati: manutenzione annuale e consumo di sale

--> A causa del rischio per la salute, l'addolcimento chimico con il sale è generalmente sconsigliato.

Il rapporto è disponibile qui:

Whitepaper Rapporto informativo sulle tecnologie di protezione dal calcare (1)

9524 Zuzwil SG // Durezza dell'acqua: 37°f

• fino a 30°f: gli esperti sconsigliano l'ammorbidimento con il sale, si consiglia la protezione anticalcare senza prodotti chimici
• Al di sopra dei 30°f: addolcimento con sale solo in casi eccezionali, gli esperti consigliano di testare prima la protezione anticalcare senza prodotti chimici

(Fonti: SVGW, Agenzia Federale per l'Ambiente, Laboratorio Cantonale Turgovia)