L'importanza dell'acqua nell'organismo umano
L'importanza dell'acqua e della sua qualità nell'organismo umano.
- di Antonius M. Schmid - (Fonte: Acta Medica Empirica 1988, numero 10, pag. 646 e segg.)
70 % di acqua
L'organismo umano dei mammiferi è costituito per il 70% da acqua nella mezza età. Nell'infanzia questa percentuale è di circa l'80% e nella vecchiaia di circa il 60%. Queste proporzioni rendono evidente l'importanza dell'acqua per il nostro organismo. La distribuzione dei componenti solidi e liquidi del nostro corpo è evidente anche sul nostro pianeta madre Terra. Qui circa 3/4 sono coperti dall'acqua e l'ultimo 1/4 è costituito da terra solida. Se analizziamo le piante, troviamo contenuti d'acqua diversi, che vanno da circa il 20% a quasi il 100%. Il contenuto d'acqua delle pietre e dei metalli va dal mille a qualche centesimo. Ma anche loro non sono mai privi di acqua al 100%.
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Ulteriori informazioniInteressante: Distribuzione dell'acqua nel corpo umano
La distribuzione dell'acqua nel corpo umano è interessante. L'organo con più acqua, per così dire, è il sangue. Segue il cervello, che può sorprendere, ma il suo significato si inserisce perfettamente nel quadro generale dell'"essere umano nel cosmo". Quasi tutti sanno che il cuore è associato al sole. Il cervello, invece, non si pensa immediatamente che sia associato alla luna.
Il nostro intelligente cervello, un organo che riflette solo la mente come la luna riflette la luce del sole?
A volte la visione del mondo che si aveva in precedenza viene stravolta quando si osservano il mondo e il cosmo, compresi i loro fenomeni, in modo leggermente diverso e più completo. La luna e l'acqua hanno molto in comune o hanno un'affinità, come sappiamo dal flusso e riflusso delle maree o dall'aumento della linfa nelle piante quando la luna è crescente. Ma altri fenomeni, come il dormire male durante la luna piena o addirittura la dipendenza lunare o il sonnambulismo, ci fanno pensare in modo diverso a queste connessioni, se consideriamo il contenuto relativamente alto di acqua nel cervello e la sua associazione con il principio lunare. Ma torniamo all'acqua nel nostro corpo. Praticamente tutti i processi vitali avvengono attraverso l'acqua del corpo all'interno e all'esterno della cellula. L'acqua funge da conduttore di calore, da mezzo di trasporto, da solvente, da sistema tampone, da equilibratore del bilancio termico, da riempitivo e ammortizzante e, non da ultimo, da veicolo di pulizia.
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180 litri di liquidi al giorno
Vorrei approfondire l'importanza dell'acqua in quest'ultimo caso. Ogni giorno, circa 180 litri di liquidi vengono espulsi dai nostri reni, filtrati e riassorbiti fino a circa 2 litri. Durante questo processo vengono riassorbite sostanze vitali come proteine e vari minerali, mentre altre sostanze vengono espulse. Le sostanze escrete sono chiamate sostanze urinarie. Si tratta di vari sali, acido urico e altri acidi, metalli pesanti e prodotti di degradazione del metabolismo. Se i nostri reni non riescono più a svolgere questo lavoro di pulizia, l'organismo viene gradualmente intossicato da stanchezza, affaticamento e svogliatezza, problemi di concentrazione, pressione alta e simili.
Se questo processo continua, l'intero organismo viene avvelenato, una condizione nota come uremia. Se il sangue non viene immediatamente purificato o depurato mediante dialisi o trapianto di reni, la persona interessata muore. Tuttavia, è proprio la contaminazione della dieta con metalli pesanti o l'assunzione extra di sali attraverso cibi e bevande che mette a dura prova i reni e, con il tempo, ostruisce i sottili tubuli renali. Di conseguenza, il tasso di escrezione dell'organo diminuisce e l'organismo diventa ipermineralizzato.
Sovramineralizzazione
Tuttavia, la conseguenza di un'eccessiva mineralizzazione è un aumento del valore del pH nel sangue e una diminuzione del valore di rho, cioè una riduzione del valore di resistenza. Si tratta di un ambiente nell'organismo che può causare pericolose malattie vascolari (arteriosclerosi con calcificazione) e anche il cancro o si trova in queste malattie. Proprio il sovraccarico di sali minerali inorganici nell'organismo è uno dei fattori principali del processo di invecchiamento.
È sempre sorprendente che, anche in ambito medico, minerale sia uguale a minerale, sebbene vi siano differenze estremamente gravi dal punto di vista biologico. I sali minerali inorganici sono praticamente inutilizzabili per il nostro organismo, sono addirittura un peso.
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Ulteriori informazioniSi attaccano ai cristalli di colesterolo, ad esempio, e formano indurimenti e restringimenti nei vasi a chiazze, noti come placche arteriosclerotiche. Come già accennato, nel tempo portano anche a un'alterazione funzionale dei reni. Questo effetto è noto per le tubature dell'acqua, che si calcificano in presenza di una quantità eccessiva di calcio nell'acqua.
Il nostro organismo può utilizzare solo i minerali legati a sostanze organiche come gli aminoacidi. L'industria farmaceutica ha da tempo riconosciuto questi problemi e lega i minerali a sostanze organiche come il citrato, il gluconato, l'orotato, ecc. Questo può aumentare in modo significativo la cosiddetta biodisponibilità dei minerali. Biodisponibilità significa che una sostanza aggiunta viene incorporata nei tessuti o può essere rilevata nell'organismo.
Il consumo di acque minerali in costante aumento negli ultimi anni è correlato a un incremento delle malattie del sistema vascolare con conseguenze quali disturbi circolatori, infarti e ictus. Il nostro bisogno generale di più materia, cioè di cose materiali, ha un effetto sia sul nostro organismo sia sul cosiddetto ambiente. Troppo cibo e troppi minerali intasano le nostre vie di trasporto fisiche, cioè i vasi sanguigni, così come troppe automobili intasano le nostre strade. In entrambi i casi si verifica una congestione e, in questo caso, il flusso della vita si interrompe e si verifica un infarto. Il termine "infarto da traffico" è usato anche in riferimento a un attacco cardiaco. È un'osservazione interessante nella vita che "sempre di più, sempre più lontano, sempre più in alto, sempre più veloce" porta all'opposto, cioè al rallentamento, alla congestione. Dobbiamo riflettere sulla saggezza millenaria.
Lao Tzu, il grande saggio cinese, disse una volta:
"Nella riduzione sta l'aumento".
Qualità dell'acqua potabile
Questa affermazione vale anche per la qualità dell'acqua potabile. È ovvio per tutti che l'acqua potabile non dovrebbe contenere metalli pesanti, insetticidi, pesticidi, erbicidi, virus, batteri, cloro, nitrati e altre sostanze chimiche. Tuttavia, il fatto che la nostra acqua potabile debba contenere anche pochi minerali, cioè pochi sali, è fonte di ansia per alcune persone e medici. I minerali presenti nell'acqua sono quasi esclusivamente in forma inorganica e non sono quindi utili per l'equilibrio minerale dell'organismo.
Minerali solo in forma organica
Il nostro corpo può assorbire i minerali solo in forma organica. In questa forma sono contenuti in ogni pianta, nella frutta, nella verdura, nei latticini e anche nei prodotti animali. Tuttavia, i sali che vengono aggiunti agli alimenti per motivi tecnici, di consumo e di conservazione sono di natura inorganica e quindi dannosi se si supera una certa quantità. Il modo migliore per soddisfare il nostro fabbisogno di minerali è mangiare verdure, insalate, frutta e latticini non trattati e non riscaldati. La nostra acqua potabile è principalmente un solvente e un detergente.
Una buona acqua potabile dovrebbe avere un valore di pH compreso tra 7 e 9 e un valore di rho di almeno 6.000 ohm. Quest'ultimo valore, noto come valore di resistenza, è solitamente compreso tra 1.500 e 2.500 ohm nell'acqua potabile o di rubinetto convenzionale ed è quindi troppo basso oppure il contenuto di minerali o elettroliti conduttori di corrente è troppo elevato.
Più alto è il valore ohm, migliore è il valore di purificazione dell'acqua. Più basso è il valore ohm, minore è l'effetto depurativo dell'acqua sul nostro organismo. È interessante notare, ad esempio, che in caso di ispessimento del sangue con conseguente trombosi, ma anche in caso di infarto, ictus, cosiddetta AIDS e cancro, il valore di resistenza del sangue si abbassa drasticamente perché ci sono troppi minerali nel sangue.
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Ulteriori informazioniData la frequenza di queste malattie nei paesi civilizzati, l'uso di acqua povera di minerali e ad alto contenuto di ottani è praticamente una necessità. Solo l'acqua povera di minerali è in grado di liberare l'organismo dai minerali depositati in eccesso e di ridargli letteralmente aria. Chi è preoccupato per i propri minerali e teme la decalcificazione delle ossa perché l'acqua povera di minerali potrebbe estrarre il calcio dal corpo, può tranquillamente lasciarla da parte. I minerali legati organicamente non possono mai essere dissolti dal corpo dall'acqua povera di minerali. Ciò che può essere rimosso dall'organismo sono i minerali inorganici, che vengono depositati come rifiuti ovunque nel corpo, per così dire.
Ribaltamento d'emergenza del corpo
L'eliminazione di queste scorie di emergenza dall'organismo contribuisce a migliorare le prestazioni dell'organismo e quindi la sua salute. Il Prof. L.C. Vincent dell'Istituto di Antropologia dell'Università di Parigi ha dimostrato in 20 anni di ricerche che la salute degli animali da esperimento è significativamente migliore e che essi vivono più a lungo se viene data loro da bere acqua ad alto contenuto di ottani, cioè a basso contenuto di minerali.
Tuttavia, se viene data loro acqua normale o ricca di minerali, è più probabile che soffrano di problemi di salute e muoiano prima. L'acqua è un elemento che ha molto a che fare con le emozioni. Basti pensare al pianto o alla grande gioia. Entrambi fanno scorrere la nostra acqua attraverso le lacrime, con un effetto purificante. Nel nostro mondo fatto di razionalità, successo, mascolinità e competizione, i sentimenti non vengono quasi più mostrati. Ma ci sono ancora, ma vengono soppressi. Di conseguenza, la nostra vita emotiva è in gran parte inquinata, perché non può più purificarsi attraverso emozioni di natura positiva o negativa. Tuttavia, poiché siamo una parte inseparabile della terra, sono inquinati anche i fenomeni analoghi della terra: la pioggia, i fiumi, i laghi e sempre più spesso anche gli oceani.
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Domande frequenti (FAQ) sull'importanza dell'acqua e della sua qualità per l'organismo umano
Perché l'acqua è così importante per il corpo umano?
Quanta acqua devo bere ogni giorno?
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