Filtrer les PFAS : éliminer définitivement les substances nocives de l'eau potable, et pas seulement les réduire.

Qu'il s'agisse de vêtements d'extérieur imperméables, d'emballages alimentaires revêtus ou d'ustensiles de cuisine (mot-clé « poêle en téflon »), les PFAS sont utilisés dans de nombreux secteurs et industries en raison de leurs propriétés hydrofuges, oléofuges et anti-salissures. Du point de vue sanitaire, ces « produits chimiques éternels » difficilement dégradables sont désormais considérés comme problématiques, car ils s'accumulent dans le corps humain et peuvent avoir des effets négatifs sur les organes et la circulation sanguine. Certains composés sont soupçonnés de favoriser des dysfonctionnements, par exemple du foie ou des reins.

Cette problématique est particulièrement importante dans le contexte de l'approvisionnement en eau potable. Les PFAS peuvent pénétrer dans l'environnement, et donc dans l'eau du robinet, par le biais des rejets industriels, des sols contaminés ou des stations d'épuration, où ils peuvent parfois rester de manière permanente. Des tests pertinents ont déjà permis de détecter la présence de PFAS dans les eaux souterraines et l'eau potable de certaines régions. Pour éliminer efficacement les PFAS de l'eau potable, il faut donc disposer de technologies de filtration efficaces qui, dans l'idéal, ne nécessitent pas l'utilisation de produits chimiques nocifs supplémentaires.

Que sont les PFAS et quels sont leurs effets sur notre santé ?

Les substances alkylées perfluorées et polyfluorées, ou « PFAS », sont un groupe de plus de 10 000 produits chimiques utilisés pour recouvrir les surfaces d'un revêtement hydrofuge, oléofuge ou anti-salissures. Contrairement aux résines et aux cires, par exemple, qui existent sous forme naturelle ou synthétique, les PFAS ne peuvent être fabriqués que de manière artificielle.

Applications possibles : les PFAS dans l'industrie et la vie quotidienne

Depuis les années 1940, les PFAS sont utilisés dans de nombreux secteurs et domaines industriels. On les trouve par exemple dans

• Emballages alimentaires et revêtements papier.
• Cosmétiques et produits médicaux.
• Ustensiles de cuisine antiadhésifs et appareils de cuisine revêtus (par exemple, poêles en téflon, gaufriers ou grils de contact).
• Imprégnation des vêtements et équipements d'extérieur.
• Mousses extinctrices contenant des PFAS, par exemple dans les aéroports et les sites de l'armée allemande.

Une fois libérés, les PFAS peuvent s'accumuler dans les sols et les eaux et finir par pénétrer dans l'organisme humain via les aliments, les eaux souterraines ou l'eau potable.

Comment les PFAS se retrouvent dans les eaux souterraines et l'eau potable

Les PFAS dans l'eau potable : quel impact sur notre santé ?

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a documenté les risques pour la santé liés à quatre PFAS particulièrement critiques (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS). Les PFAS sont notamment associés à des problèmes hépatiques, à des effets sur le système immunitaire et hormonal, ainsi qu' à un risque accru de certains types de cancer.

Les PFAS à chaîne courte, tels que le trifluoroacétate (TFA), se propagent particulièrement rapidement dans le cycle de l'eau. Ils ont également été détectés dans l'eau potable de certaines régions d'Allemagne. Les PFAS à chaîne longue, quant à eux, s'accumulent principalement dans les micro-organismes. Ils peuvent finalement atteindre l'être humain via la chaîne alimentaire.

Un (petit) pas dans la bonne direction : qu'en sera-t-il en Allemagne à partir de 2026/2028 ?

Avec la mise en œuvre de la directive européenne sur l'eau potable à partir de 2026, l'Allemagne introduit pour la première fois des valeurs limites nationales pour les PFAS dans l'eau potable. Les nouvelles réglementations visent un renforcement progressif dans le but de minimiser à long terme les risques pour la santé liés aux « substances chimiques éternelles ».

Bases juridiques : nouvelles valeurs limites pour les PFAS dans l'eau potable

Depuis le 12 janvier 2026, des valeurs limites spécifiques pour les PFAS dans l'eau potable s'appliquent pour la première fois en Allemagne. Ces valeurs sont basées sur la directive européenne relative à l'eau potable (UE) 2020/2184).

Lors de la mise en œuvre, les États membres peuvent choisir entre deux options : une valeur limite pour la quantité totale de tous les PFAS (« PFAS totaux ») ou une valeur pour la somme des PFAS individuels spécifiques. L'Allemagne a opté pour la deuxième variante.

Les valeurs limites obligatoires sont les suivantes:

1. À partir du 12 janvier 2026: valeur limite de 0,10 microgramme par litre pour la somme de 20 PFAS différents.
2. À partir de 2028: valeur plus stricte pour 4 autres PFAS dangereux pour la santé (PFOS, PFOA, PFHxS et PFNA), dont la concentration totale ne doit pas dépasser 0,02 microgramme par litre.

Les « PFAS-20 » couvrent certes une large gamme de composés PFAS nocifs pour la santé, mais ne tiennent pas compte des différentes propriétés toxicologiques des différentes substances. C'est pourquoi une valeur limite encore plus stricte de 0,02 microgramme (« PFAS-4 ») s'appliquera à partir de 2028.

Perspectives : obligations et défis pour les fournisseurs d'eau et les consommateurs finaux

Avec l'entrée en vigueur de la nouvelle réglementation sur l'approvisionnement en eau potable, les fournisseurs d'eau et les exploitants d'installations commerciales d'eau potable, mais aussi les particuliers disposant de leur propre puits, sont désormais tenus de surveiller régulièrement les PFAS et de réagir rapidement en cas d'anomalies. De nombreux fournisseurs municipaux ont donc déjà commencé, avant la date butoir, à effectuer des analyses de risques et des séries de mesures supplémentaires afin de déterminer à un stade précoce si et dans quelle mesure leur région est touchée par les PFAS.

Dans les régions où des taux élevés de PFAS ont déjà été détectés par le passé, il peut également être judicieux pour les consommateurs de prendre des mesures préventives supplémentaires afin d'éliminer de manière ciblée les substances potentiellement nocives de l'eau, par exemple à l'aide d'un filtre à eau spécial PFAS.

Savoir-faire : quelles méthodes permettent de filtrer efficacement les PFAS de l'eau potable ?

Dans le domaine du traitement de l'eau, trois procédés se sont révélés particulièrement efficaces :

Filtre à charbon actif, échange d'ions et osmose inverse.

Cependant, toutes les méthodes ne sont pas aussi efficaces pour filtrer de manière fiable les PFAS de l'eau potable. Cela s'explique principalement par la composition chimique différente des différents groupes de substances : alors que les PFAS à longue chaîne sont retenus de manière sûre par la plupart des systèmes de filtration, les composés à chaîne courte (tels que le TFA) ne sont pas aussi faciles à éliminer. Le choix de la technologie de filtration appropriée dans chaque cas dépend donc de plusieurs facteurs.

Filtre à charbon actif

échangeur d'ions

Les échangeurs d'ions peuvent fixer certains PFAS à longue chaîne tels que le PFOS ou le PFOA. L'élimination repose sur des interactions électrostatiques avec le matériau d'échange. Les PFAS à chaîne courte ainsi que les composés très mobiles tels que le TFA ne sont pas éliminés ou seulement de manière insuffisante par les échangeurs d'ions. Dans les installations réelles de traitement de l'eau potable, la performance du filtre est en outre rapidement réduite par des anions concurrents.

Dans le contexte des PFAS, la régénération du matériau n'est généralement pas envisageable ; les résines contaminées sont généralement éliminées. Le charbon actif peut améliorer la durée de vie, mais il ne permet pas non plus d'éliminer de manière fiable les PFAS à chaîne courte.

Osmose inverse

Systèmes combinés

Chaque procédé présente différents avantages et inconvénients. La combinaison de plusieurs méthodes de filtration constitue donc la référence en matière de systèmes de filtration. Dans la pratique, cela peut se traduire par exemple comme suit :

1. Une étape préalable au charbon actif réduit les matières organiques et soulage la membrane.
2. L'osmose inverse qui suit élimine également de manière fiable les PFAS à chaîne courte de l'eau.

Au final, les systèmes à plusieurs niveaux atteignent des taux d'élimination documentés supérieurs à 99 %, sans utiliser de produits chimiques nocifs supplémentaires. En revanche, les filtres à carafe simples ou les cartouches de charbon actif pur avec un temps de contact court ne sont que partiellement adaptés.

Filtres à eau PFAS d'Evodrop : éliminer en toute sécurité les « produits chimiques éternels »

Pour les ménages qui souhaitent éliminer efficacement les PFAS de l'eau du robinet, Evodrop propose un système de filtration qui combine différents procédés physiques dans un seul appareil. Le tableau suivant donne un aperçu des différentes méthodes de filtration et montre clairement pourquoi les systèmes combinés donnent de bien meilleurs résultats que les procédés utilisés individuellement :

Evodrop utilise plusieurs niveaux de filtration : charbon actif, matériaux adsorbants spéciaux, échange d'ions et membranes à pores fins. Les différents procédés sont coordonnés de manière à retenir efficacement les PFAS à chaîne longue et courte, sans aucun additif chimique.

Avantages par rapport aux normes du marché :

• Des membranes et des adsorbeurs supplémentaires permettent également de capturer les PFAS à chaîne courte, pour lesquels les filtres à charbon actif simples ou les carafes filtrantes ont généralement une efficacité limitée.
• Des tests réalisés par des laboratoires suisses indépendants et accrédités (par exemple Veritas, SGS) le prouvent : les systèmes centraux d'eau domestique réduisent les PFAS testés à un niveau inférieur à la limite de détection (> 99,99 %), tandis que les systèmes sous évier, selon leur configuration, les réduisent de 97 à plus de 99,99 %.
• Les contrôles sont effectués selon des méthodes analytiques reconnues, telles qu'elles sont également utilisées dans la surveillance de l'eau potable.

Nos solutions de filtration innovantes permettent de réduire considérablement les PFAS et autres polluants tels que les métaux lourds, les pesticides ou les microplastiques.

Nos solutions Aperçu des solutions de filtration

Étape par étape. De l'analyse initiale à l'eau potable sans PFAS

1. Analyse de l'eau: des laboratoires accrédités analysent vos échantillons d'eau potable pour détecter la présence de PFAS, puis comparent les valeurs obtenues avec les prescriptions de la réglementation sur l'eau potable (PFAS-20 et PFAS-4). Si nécessaire, ils analysent également les PFAS à chaîne courte tels que les TFA.
2. Déterminerla taille du système: pour un foyer de quatre personnes, un système sous évier d'une capacité totale d'environ 10 000 litres suffit généralement, ce qui couvre la plupart du temps plus d'un an de fonctionnement. Les entreprises commerciales ou les immeubles collectifs ont en revanche besoin d'installations centrales avec un débit plus élevé.
3. Installation: des partenaires EVODROP formés se chargent enfin de l'installation du système de filtration, soit derrière le compteur d'eau dans la zone de raccordement domestique, soit sous l'évier pour gagner de la place, selon le type d'installation.
4. Entretien: les cartouches de charbon actif doivent généralement être remplacées tous les 6 à 12 mois. Avec un contrat d'entretien, vous recevez automatiquement les filtres de rechange et un rappel vous est envoyé en temps utile pour le remplacement.

Les exploitants qui doivent contrôler régulièrement l'eau potable, tels que les propriétaires immobiliers, les établissements gastronomiques ou les institutions disposant de leur propre approvisionnement en eau, peuvent documenter l'efficacité du filtre à l'aide d'analyses ultérieures.

EVODROP fait appel à des laboratoires accrédités qui analysent les échantillons selon des méthodes d'analyse PFAS reconnues, telles que EPA 533 et EPA 537, et confirment que les valeurs limites pour PFAS-20 et PFAS-4 sont effectivement respectées.

Questions fréquentes sur les PFAS dans l'eau potable

Les PFAS font partie des polluants les plus persistants dans le cycle de l'eau. De nombreux consommateurs souhaitent savoir comment les éliminer de manière fiable et quelles technologies sont adaptées à un usage domestique. Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions fréquemment posées sur les PFAS et les solutions de filtration adaptées.