Questions sur les nitrates et le cancer du côlon - Schweizer Bauer

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Le conseiller national Michael Töngi (Verts, LU) a déposé une interpellation intitulée "Le risque sanitaire lié à la teneur en nitrates de l'eau potable". Il se réfère à une étude publiée par l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires dans le rapport sur la nutrition en Suisse 2021. Selon les données analysées au Danemark et aux Etats-Unis, il n'est pas exclu que l'absorption de nitrates par le biais de l'eau potable puisse [...].

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Contre-réponse à l'article du Beobachter

C'est avec un certain étonnement que nous avons pris connaissance des accusations portées contre Evodrop et son fondateur, Fabio Hüther. Il semble paradoxal qu'à une époque où l'enquête minutieuse est le pilier du journalisme de qualité, cette même rigueur semble présenter un net déficit dans la conception de l'article critique en question.

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Podcast pour maîtres d'ouvrage sur le thème : un détartrage efficace sans sel, électricité ni eaux usées

Dans cet épisode de podcast avec Marco Fehr et Dr. h.c. Fabio Hüther, il aborde les thèmes suivants :
...pourquoi le renoncement au sel est si décisif dans le détartrage,
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...à partir de quelle taille d'objet le système est judicieux.

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      AFW est super