Domande su nitrati e cancro al colon - Schweizer Bauer

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Il consigliere nazionale Michael Töngi (Verdi, LU) ha presentato un'interpellanza dal titolo "Il rischio per la salute dei livelli di nitrati nell'acqua potabile". Egli fa riferimento a uno studio pubblicato dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria nel Rapporto sull'alimentazione svizzera 2021. Secondo i dati analizzati provenienti dalla Danimarca e dagli Stati Uniti, non si può escludere che l'assunzione di nitrati attraverso l'acqua potabile rappresenti un [...]

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