El cloruro contribuye a mantener el equilibrio hídrico, ácido-base y electrolítico del organismo. También interviene en la digestión: el ácido clorhídrico (HCl) es un componente importante del jugo gástrico.

Los cloruros son compuestos con el elemento químico cloro. Pueden aparecer en combinación con metales, semimetales o no metales. Los cloruros metálicos, como el cloruro sódico y el cloruro de cobalto(II), son sales del ácido clorhídrico, más conocido como ácido clorhídrico (fórmula química: HCl). Dicho cloruro contiene iones de cloro(-I) cargados negativamente Cl- (normalmente llamados iones cloruro) en su red iónica. Los cloruros no metálicos, como el cloruro de hidrógeno, los cloruros de azufre, el tetracloruro de carbono (tetraclorometano) y el dióxido de cloro, son compuestos moleculares mucho más volátiles que los cloruros salinos. En química orgánica, los hidrocarburos clorados se consideran y denominan derivados de diversos compuestos de hidrocarburos. El metano, por ejemplo, en el que se ha intercambiado (sustituido) un átomo de hidrógeno por un átomo de cloro, se denomina clorometano o cloruro de metilo. En este caso, sin embargo, el cloro no está presente como ion cloruro, como en los compuestos iónicos mencionados anteriormente, sino que está unido covalentemente al átomo de carbono. En el

Los cloruros se encuentran de forma natural en grandes depósitos, como el cloruro sódico, que es la sal gema o halita. El cloruro de potasio contiene muchos otros cloruros, como la silvita y la carnallita, la kainita y la silvinita. El cloruro de magnesio también abunda en la misquita.

La mayor parte de los cloruros del mundo están disueltos en el agua de mar y en grandes depósitos subterráneos de sal formados por la evaporación del agua de los océanos primitivos.

¿Cómo puede detectarse el cloruro mediante química húmeda?

El primer paso consiste en preparar una solución. El extracto de hidróxido sódico es la mejor solución para ello, ya que separa muchos cationes interferentes del cloruro en su filtrado. A continuación puede llevarse a cabo la detección de haluros. Los cloruros se precipitan con una solución de nitrato de plata en forma de cloruro de plata blanco insoluble en agua.

La detección cuantitativa de cloruros puede realizarse mediante métodos de valoración de haluros.

Los cloruros son un tipo de sales que pueden presentarse en diversas estructuras cristalinas y tienen puntos de fusión y ebullición muy elevados. Son muy solubles en agua, razón por la cual el cloruro de plata -como cloruro no soluble en agua- reviste especial importancia en la química de laboratorio. Fundidos o en disolución, conducen la electricidad. Los cloruros se disuelven en disolventes próticos y polares.

Cloruros inorgánicos

Los cloruros sólo se forman en la reacción redox de metales con cloro elemental o con ácido clorhídrico si están por debajo del hidrógeno en la serie de tensión, ya que el ácido clorhídrico no tiene efecto oxidante. Sin embargo, también se forman en la reacción de hidróxidos, óxidos metálicos, carbonatos, carbonatos de hidrógeno y, en general, sales de ácidos más débiles con ácido clorhídrico.

Existen dos métodos para producir cloruros inorgánicos:

1. En solución acuosa utilizando gas HCl
2. Reacción entre metales anhidros y Cl2

cloruros orgánicos

Los cloruros son compuestos inorgánicos que contienen el elemento cloro. Los cloruros pueden obtenerse mediante reacciones de sustitución y adición sobre hidrocarburos, ácidos carboxílicos y sus derivados.

Existen cloruros orgánicos en los que el cloro está presente como ion cloruro, por ejemplo, en los clorhidratos y cloruros de N-aciliminio.

En los cloruros de ácidos carboxílicos, un átomo de cloro se une a un residuo de acilo mediante un enlace covalente fuertemente polarizado. En los cloroalcanos, tradicionalmente denominados cloruros de alquilo, el átomo de cloro correspondiente se une a un átomo de carbono mediante un enlace covalente menos polarizado.