L-Apfelsäure-Entkalker für das Hauswasser – Physikalisch-chemische Analyse und biologische Aktivitätsprüfung

Ziel der Studie war die Untersuchung der antioxidativen und zellprotektiven Wirkung von Trinkwasser, das mit L-Apfelsäure (L-malic acid) behandelt wurde. Im Fokus stand die Frage, ob dieses behandelte Wasser zelluläre Schäden durch oxidative Belastung reduzieren kann – ein innovativer Ansatz in der Wasseraufbereitung mit potenziellen gesundheitlichen Zusatznutzen.